La preparación, que estará a cargo del bartender y barmanager viedmense Edgardo Semprini, consistirá en la realización de una bebida refrescante y antioxidante que ayude al organismo a desintoxicarse y sentirse pleno.
El trago se denomina "Costa Sur" y será a base de jugo de manzana "Fruggina" elaborado en Villa Regina, jugo de sandía, jugo de pelón natural e infusión de hierbas regionales de El Bolsón. El coctel fue pensado con la intención de difundir la gran variedad de productos regionales y la importancia de utilizar frutos de estación.
Esta actividad, organizada por el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, en conjunto con la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de la Zona Atlántica, tiene como objetivo proponer una forma saludable de disfrutar del verano y cuidarse. La degustación y clase magistral tendrá lugar a las 14 la Colonia de Deporte.