Gobierno de Río Negro
Programa Invernaderos
¿Qué sembrar y cuándo hacerlo?
Información para alimentos sanos.
Para aprovechar las cuatro estaciones, y contar todo el año con alimentos sanos y seguros, se recomienda tener en cuenta el siguiente calendario:
Cuadro de siembre todo el año:
| Cultivo | Tipo de siembra | Profundidad (cm) | Transplante¹ | Marco de plantación* |
| Lechuga | Almácigo | 0,5 | 20 - 30 días | 20 x 20 |
| Acelga | Directa o almácigo | 2 | 30 - 40 días | 20 x 60 |
| Apio | Almácigo | 0,5 | 30 - 40 días | 20 x 70 |
| Perejil | Almácigo o al voleo | 1 | 15 - 20 días | 1 x 7 |
| Remolacha | Directa | 2 | -------- | 15 x 35 |
| Zanahoria | Directa | 1 | -------- | 5 x 20 |
| Rabanito | Directa | 1 | -------- | 5 x 20 |
| Verdeo | Almácigo | 1 | 30 - 40 días | 3 x 15 |
1) Días transcurridos desde la confección del almacigo hasta el trasplante definitivo. La cantidad de días varía según las condiciones climáticas.
*Distancia entre plantas (cm) x distancia entre hileras (cm)
Cuadro de siembre otoño-invierno:
| Cultivo | Fecha de siembra | Tipo de siembra | Profundidad (cm) | Transplante¹ | Marco de plantación* |
| Espinaca | Mar - Jun | Directa o almácigo | 2 | Abr - Jul | 10 x 40 |
| Escarola | Feb - Mar | Almácigo | 0,5 | Mar - Abr | 20 x 40 |
| Radicheta | Feb - May | Directa a chorrillo | 0,5 | -------- | 1 x 10 |
| Puerro | Feb - Abr | Almácigo | 1 | May - Jul | 10 x 40 |
| Ajo | Mar - Abr | Directa | 7 | -------- | 15 x 40 |
| Cebolla | Sep- Oct | Almácigo | 1 | Oct-Nov | 5 x 40 |
| Haba | Abr - Jun | Directa | 3 - 4 | -------- | 30 x 70 |
| Arveja | May | Directa | 4 - 5 | -------- | 40 x 40 |
| Coliflor | Feb - Mar | Almácigo | 1 | Mar - Abr | 50 x 70 |
| Brócoli | Abr - Jul | Almácigo | 0,5 | Jun - Ago | 50 x 50 |
| Repollo | Feb - Mar | Almácigo | 0,5 | Mar - Abr | 30 x 70 |
| Kale | Ene – Mar | Directa o almácigo | 1,5 | Feb – Abr | 25 x 25 |
*Distancia entre plantas (cm) x distancia entre hileras (cm)
Cuadro de siembra primavera-verano:
| Cultivo | Fecha de siembra | Tipo de siembra | Profundidad (cm) | Transplante | Marco de plantación* |
| Tomate | Sep - Oct | Almácigo | 0,5 - 1 | Oct - Nov | 50 x 70 |
| Pimiento | Ago - Sep | Almácigo | 0,5 - 1 | Oct - Nov | 40 x 70 |
| Berenjena | Ago - Sep | Almácigo | 1 | Oct - Nov | 50 x 70 |
| Zapallo | Oct - Nov | Directa | 3 | -------- | 100 x 250 |
| Zapallito tronco | Oct - Ene | Directa | 2 - 3 | -------- | 50 x 100 |
| Choclo | Oct - Dic | Directa | 2 - 3 | -------- | 20 x 70 |
| Papa | Oct | Directa | 15 cm | -------- | 20 x 70 |
| Pepino | Oct - Nov | Directa | 1,5 | -------- | 70 x 100 |
| Albahaca | Sep | Almácigo | 1 | Oct - Nov | 20 x 40 |
| Sandía | Sep - Oct | Almácigo | 1 | Nov | 100 x 200 |
| Melón | Sep - Oct | Almácigo | 1 | Nov | 90 x 120 |
2) Los datos son válidos también para Cherry y Perita. El marco de plantación para este último puede achicarse a 40 x 50
*Distancia entre plantas (cm) x distancia entre hileras (cm)
Nota
El almácigo se puede realizar directamente en tierra o en bandejas speedling con sustrato inerte.
Más información
// Page
// no data